LA CANTINA

STEBBI  – DOC terre di Casole – 375 ml

(90 % Sangiovese , 10 % altri vitigni a bacca rossa – Vol. 13% )

STEBBI  – DOC terre di Casole – 750 ml

(90 % Sangiovese , 10 % altri vitigni a bacca rossa – Vol. 13% )

STEBBI  – IGT Toscana – 750 ml

(90 % Sangiovese , 10 % Cabernet Sauvignon – Vol. 14% )

STEBBI  – IGT Toscana – Magnum 1,5 L

( 90 % Sangiovese ,  10 % Cabernet Sauvignon – Vol. 14% )

STEBBI  – IGT Toscana – 750 ml

(100 % Cabernet Sauvignon – Vol. 13,5% )

Il podere Stebbi è situato nei pressi di Casole D’Elsa ; L’azienda ha una superficie vitata di circa 1,5 Ha .

I vigneti sono per il 70% Sangiovese  e per il 30 % cabernet . Ogni anno producono due vini , un “base” ed una riserva.Lo Stebbi rosso “base” è un prodotto fresco, profumato, di grado moderato e di facile beva è fatto con le uve più giovani e vinificato solo in acciaio.

La riserva (Stebbi 2006) sono vinificate in barique di legno in due passaggi ed hanno una percentuale di cabernet sauvignon non superiore al 10% , l’anno 2006 è un prodotto più completo , di grande potenza ed ampiezza , certamente adatto a piatti ( e palati ) importanti.